Безалкогольный вишневый глинтвейн

Name: Безалкогольный вишневый глинтвейн
Yield: 3-4 порции
Ingredients: вишни; воды; апельсин большой; палочка корицы; гвоздики; переца горошком; имбиря сушеного; бадьяна; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Родионова

Ароматный, пряный и согревающий напиток. А ещё в нем много витаминов 🥰 Мой Инстаграм...

3-4 порции

Ингредиенты

вишни 400 гр
воды 1 л
апельсин большой 1 шт
палочка корицы 1 шт
гвоздики 5-7 шт
переца горошком 6-8 шт
имбиря сушеного 1-3 ч.л
бадьяна 3 шт
сахара 60-100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вишню залить водой и прогреть на среднем огне, не доводя до кипения. Как только начинают появляться первые пузырьки, убираем кастрюлю с огня!

Оставляем кастрюлю с вишней остывать при комнатной температуре, напиток должен полностью остыть, поэтому лучше делать его перед сном, а утром продолжить. 😉

Хорошо перемешиваем остывший вишневый напиток и процеживаем. Затем в напиток, который уже без ягод, добавляем корицу, гвоздику, имбирь (можно свежий несколько кусочков), бадьян, перец, сахар (насыпать лучше порциями, и в процессе нагрева пробуйте и добавляйте сахар в зависимости от вашей любви к сладкому😉)

Снимаем с 1/2 апельсина цедру и добавляем в напиток. С этой же половины апельсина снимаем белую кожуру и режем апельсин на кружочки, добавляем их в напиток. Оставшаяся половинка апельсина понадобится для украшения.

Ставим наш напиток на средний огонь и так же прогреваем не доводя до кипения, периодически помешивая.

Затем процеживаем и разливаем по бокалам, украшаем 1/2 кружочка апельсина и бадьяном. Согревающий, ароматный глинтвейн готов. Подавать горячим! Приятного аппетита!😊

...