Стрипсы из филе индейки

Филе нарезаем на кусочки, отбиваем, солим, перчим, посыпаем чесноком, паприкой, затем измельчаем в блендере в крошку кукурузные хлопья, потом сыр измельчаем в блендере или натираем на мелкой тёрке, смешиваем с хлопьями, в отдельную миску насыпаем муку, в другую чашку разбиваем 2 яйца солим и взбиваем вилкой, обмакиваем кусочки филе сначала в муку, потом в яйца, затем в хлопья с сыром.

Выкладываем стрипсы на противень застеленный пергаментом, немного смазанный маслом, запекаем в разогретой духовке до 200 С - 20 минут, за 5 минут до готовности можно включить гриль, если есть или перевернуть, не пересушите, ориентируйтесь по своей духовке, приятного аппетита!