▪︎СТРИПСЫ в сырном кляре в духовке▪︎

Филе курицы нарезать на полосочки средней толщины, но чем тоньше тем вкуснее и хрустящее будет, солим, добавляем приправу для курицы и копчёную паприку по вкусу (у меня примерно по 1 ч л).

Все хорошо перемешать и оставить на 30 минут, пока делаем кляр, яйца взбиваем и добавляем сушеный чеснок, сыр натереть на мелкой тёрке и смешать его с сухарями.

Запекать будем в духовке на пергаменте силиконизированном это важно, чтобы ничего не прилипло и не сгорело, у меня получается на 2 противня от духовки, запекала 2 раза.

Каждый кусочек обмануть в яйцо, затем в сыр с сухарями, можно и 2 раза, но смотрите чтобы хватило кляра, выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга, отправляем уже в разогретую духовку, запекаем при температуре 180 🌡35-40 минут верх-низ, один раз противень развернуть на 180 градусов, чтобы всё пропеклось равномерно, подавать с соусом любым по вашему вкусу.

Приятного аппетита!