
Вкусное печенье со сгущённым молоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
#премиявыпечка
Ингредиенты
- Для теста:
- желтков 5
- сахара 200 г
- маргарина 180 г
- растительного масла 50 мл
- молока 100 мл
- соды 1 чайная ложка
- лимонной кислоты 1 чайная ложка
- муки 650 г
- Для начинки:
- вареного сгущённого молока 300 г
- яйцо для смазывания
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печенье мягкое и рассыпчатое. С начинкой печенье намного вкуснее и аппетитнее.
2
Яйца разделяем на желтки и белки в разные чаши.
В желтки добавляем сахар и хорошо растираем.
3
Соду смешиваем с лимонным соком, перемешиваем и добавляем в растертые желтки. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, тогда разрыхлителя понадобится 2 чайные ложки.
4
Добавляем к желткам растительное масло и молоко, тщательно размешиваем.
5
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в размешанную массу.
6
Затем добавляем маргарин, замешиваем мягкое и нежное тесто.
7
Тесто ставим в холодильник на пару часов. Затем достаем тесто с холодильника, раскатываем листом толщиной до 5 мм и формочкой нарезаем печенье.
8
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье, сверху смазываем взбитым яйцом.
9
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем.
Выпекаем печенье до светло-желтого цвета.
10
Остывшее печенье смазываем сгущённым молоком и склеиваем между собой.
11
Готовое печенье выкладываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.
12
Приятного чаепития!



4.891351
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями