Тортик на скорую руку

Name: Тортик на скорую руку
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8-12 кусочков
Ingredients: эклеров (лучше начинка сливки или заварной крем); сметаны (315г) 15%; плитка темного шоколада(у меня Бабаевский); цветная шоколадная глазурь; сахар или сахарная пудра; посыпка; красителя по желанию; ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

#премиядесерты #простобыстровкусно #тортикбезвыпечки #тортсвоимируками Раньше я делала...

40 мин

8-12 кусочков

Ингредиенты

эклеров (лучше начинка сливки или заварной крем) 12
сметаны (315г) 15% 1 стакан
плитка темного шоколада(у меня Бабаевский) 1
цветная шоколадная глазурь
сахар или сахарная пудра по вкусу
посыпка
красителя по желанию 2-3 капли
ванильного сахара 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала приготовить украшения или взять готовое. На водяной бане или в микроволновке растопить поочереди шоколад и глазурь,(оставить несколько кусочков) наполнить формы, слегка их встряхнуть, чтобы шоколад ровно лег и оставить застывать.

Сахар (я взяла 1/2чашки,но тут по вкусу) перемолоть в кофемолке в сахарную пудру или взять готовую.

Смешиваем сахарную пудру со сметаной, ванильным сахаром и парой капель красителя(по желанию, интенсивность цвета зависит от количества капель). Взбить миксером.

Укладываем эклеры в виде тортика и заливаем кремом. Оставшуюся плитку шоколада растопить и полить тонкой нитью сверху, украсить посыпкой и шоколадками. Оставить на ночь в холодильнике. Очень вкусно👍👌.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам,🤩 а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле, отмечайте меня через@и я увижу ваш результат. 🥰