Рисовая каша с тыквой

Рис промываем, заливаем водой на 2 пальца выше риса и варим 15 минут.

Когда рис будет готов, сливаем воду, рис перекладываем в тарелку, кастрюлю моем, выкладываем на дно масло. Ставим снова на плиту. Как масло растопится, выливаем 500 мл молока, перемешиваем. Добавляем рис, тыкву, сахар. Посмотрите по консистенции, если любите кашу густую, можно не подливать молоко, если любите кашу жиденькую, то можно еще добавить сверху молока.

Размешиваем, доводим до кипения, помешивая. Уменьшаем до минимального огня и варим кашу 5 минут. Снимаем с плиты и даем постоять минут 10. Раскладываем по тарелочкам.