🍝 Паста с креветками 🦐 в сливочном соусе 🥛

Name: 🍝 Паста с креветками 🦐 в сливочном соусе 🥛
Ingredients: Королевских креветок; воды; соли; лаврового листа; перца горошком; или 1 головка маленькая чеснока; сливок (можно молоко); Сушёные травы - базилик, чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🍓

#7чудес Креветки - моя слабость 🙈 СОВЕТ: не смешивайте соус с пастой. Лучше...

Ингредиенты

Королевских креветок 400 грамм

воды 1 литр

соли 40 грамм

лаврового листа 2 штучки

перца горошком 9 штук

или 1 головка маленькая чеснока 2 зубка

сливок (можно молоко) 200 грамм

Сушёные травы - базилик, чёрный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чтобы отварить королевские креветки замороженные в панцире нужно хорошо промыть их под струей воды, тем самым удаляя ледяной налёт и частички мусора.

В кипящую воду добавить лавровый лист, перец горошком, соль. Варим 2 минуты. Креветки не будут пересолены, так как варятся в панцире. В воду с пряностями выложить креветки. Дождаться закипания и варить 5 минут.

Соус: Чеснок обжариваем на сливочном масле. Затем креветки кладём к чесноку на сковороду (можно очищенные, а можно и в панцире). Добавляем сливки, (можно и молоко, но добавить ложку муки), сушенные травы, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения и на медленном огне готовим минуты три.

Пасту варим по инструкции на упаковке.

Соединяем соус и пасту на блюде.

Приятного аппетита 🍽

...