Мясо в сухарях за 5 минут

Name: Мясо в сухарях за 5 минут
Ingredients: Мясо (свинина); Сухари панировочные; Яйцо куриное; Масло растительное для жарки; Приправа (Прованские травы); Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Домашний повар ✈️

Ингредиенты

Мясо (свинина) 500 гр
Сухари панировочные
Яйцо куриное 2 шт
Масло растительное для жарки
Приправа (Прованские травы)
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Мясо нарезаем на не слишком толстые кусочки (примерно 1см) и отбиваем. Яйца смешиваем с небольшим количеством приправы "Прованские травы". Можно взять любую приправу для мяса, или приготовить смесь из соли, перца, чеснока и мелко нарубленной зелени.

Отбитое мясо обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях

Обжариваем на растительном масле мясо до золотистой корочки по 2-3 минуты с двух сторон. Этого времени вполне достаточно для прожарки мяса.

Выкладываем на 2 листика салата кусочек мяса, нарезанные огурцы (помидоры) посыпаем зеленью. Также можно подать блюдо с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!