1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Самый простой кекс из детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор галина ситько (ганус)🌳
#кчаю Его всегда пекла моя бабушка. Всех угощала и он нам казался самым вкусным. При...
1 час
2
Ингредиенты
- Жирный кефир 1 стакан
- яйца 2 шт
- сахар 1 стакан
- маргарин или сливочное масло 200 г
- соль щепотка
- сода 1 ч. л.
- мука около 2 стаканов
- ваниль
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты достать из холодильника за час до приготовления – они должны быть комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
В кефир добавить гашеную уксусом или лимонным соком соду. Добавить туда смесь из яиц и сахара, перемешать.
Размягченный маргарин или масло растереть с мукой, соединить с яично-кефирной смесью – тесто должно получиться как густая тягучая сметана.
2
Форму для кекса (можно с дырочкой, можно без) смазать маслом. Вылить туда тесто. Имейте ввиду, что тесто нормально так поднимается при выпечке, поэтому оно должно заполнить форму не больше, чем на 2/3.
Выпекать 30-40 мин при 180 градусах. Доставать из формы, когда кекс остынет. При подаче можно посыпать пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891346
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
