Быстрые творожные пончики

Подготовим все ингредиенты.

В миску выкладываем творог, яйца, соль, соду, ванилин, сахар и всё тщательно перемешиваем.

Затем добавляем просеянную муку и замешиваем наше тесто (оно не должно быть сильно жидким, но и не сильно густым).

Далее формируем шарики, для этого понадобится нам мука в отдельной тарелочке и чайная ложка. Выкладываем ложкой небольшие комочки из теста, обваливаем в муке и формируем шарик руками (не более грецкого ореха).

Разогреваем кастрюлю либо сковороду с растительным маслом и приступаем к обжарке наших пончиков (шарики должны плавать в масле), выпекаем небольшими порциями.

Как только шарики зарумянятся со всех сторон, выкладываем их на бумажное полотенце, для того чтобы впитались излишки масла. Можно подавать к столу посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита! 😊