🥦Цветная капуста отварная🥦

Цветную капусту промыть под проточной водой и разобрать на соцветия.

Опустить в кипящую воду и варить без крышки около десяти минут. Капуста должна хорошо развариться, но не превратиться в кашу.

Сварившуюся капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Перед подачей гарнир из вареной цветной капусты можно сдобрить вашими любимыми специями, полить оливковым маслом, посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром или просто украсить мелко нарубленной свежей зеленью. Например, петрушка или укроп сюда идеально подойдут.