Борщ с домашней тушенкой и цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#календарь
Один из вариантов приготовления борща. Очень люблю это блюдо и все время...
40 мин
4 порции
12
Ингредиенты
- цветной капусты мороженной 110 г
- воды (бульона) 900 мл
- свёклы отварной 120 г
- лука репчатого 1 шт
- небольшая морковь 1
- домашней тушенки 150 г
- ст.л масла растительного 1-2
- картофеля 1-2 шт
- томат-пасты 30-35 г
- ч.л Специи (томаты /базилик /чеснок) 1
- по вкусу Соль
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук и морковь пассеруем, затем добавляем томат-пасту, еще немного обжариваем.
В кипящую воду (бульон) добавляем цветную капусту, пассеровку и картофель, нарезанный брусочками.
2
Доводим до полуготовности картофеля. Затем добавляем тушёнку, специи, соль.
3
Добавляем натертую свёклу. Минут через 5 наш борщ готов. В конце добавляем нарезанную зелень. Подаем со сметаной.
P. S. Тушёнка у меня говяжья. Готовую тушёнку раскладываю в одноразовые порционные контейнеры и замораживаю. Хранится несколько месяцев.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96821
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
10
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
