Борщ с тушёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Борщ с тушёнкой получается очень наваристым и сытным, при этом время на его...
7 порций
2
Ингредиенты
- тушёнки (говядина) 1 банка
- квашеной капусты 150 гр.
- лук 1
- морковь 1
- крупных картофеля 2
- специи по вкусу
- томатной пасты 2 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- чеснока 2 зубчика
- лавровых листа 3
- свёкла 1
- уксуса 1 ч.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Лук и морковь почистить, измельчить. Обжарить с 2 ст.л. растительного масла до золотистого цвета лука.
2
Почистить и натереть на крупной терке свёклу. Переложить свёклу к обжаренным овощам. Добавить уксус, чтобы блюдо не потеряло насыщенный красный цвет. Добавить томатную пасту и измельчённый чеснок. Все хорошо перемешать. Затем добавить немного кипяченой воды и тушить овощи 40 минут на медленном огне.
3
В это время кастрюлю для супа, заполнить водой 1-1,5 литра. Довести до кипения. В кипящую воду положить квашеную капусту и варить на медленном огне 30-40 минут. Так капуста станет мягкой и не будет хрустеть.
4
Добавить к капусте готовые овощи и картофель, нарезанный брусками. Перемешать. Варить ещё минут 15.
5
Добавить в суп тушенку, лавровый лист. Специями и солью довести до нужного вкуса. Подавать со сметаной и чесночными гренками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
помогает этому автору
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!