Красный борщ с тушёнкой в скороварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Делюсь секретом приготовления борща насыщенно красного цвета в скороварке. Всё просто и...
30 минут
Ингредиенты
- капусты 260 г
- свёклы 2 шт. (470 г)
- картофеля 4 шт. (350 г)
- морковь 1
- луковица 1
- томатной пасты 2 ст. л.
- говяжьей тушёнки 525 г
- помидор 1
- лаврового листа 2
- горошин чёрного перца 5
- чеснока 2 зубчика
- воды 1,5 л
- соли 1,5 ч. л.
- Зелень – в тарелку
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Свёклу промыть, очистить от кожуры. Если крупная, то разрезать на две части. Положить в миску-пароварку.
2
В чашу скороварки положить порезанные лук и морковь. Добавить томатную пасту, 2 ст. л. воды и перемешать. Сверху выложить жир от тушёнки.
3
Установить на чашу пароварку со свёклой.
Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба» при закрытом клапане.
Затем спустить давление. Достать пароварку со свёклой, а в чашу положить порезанную капусту.
4
Добавить картофель, помидор, тушёнку. Залить водой, не доходя до максимальной отметки в чаше примерно 1,5 – 2 см. Посолить. Перемешать.
5
Установить программу «Суп» на 10 минут и готовить при закрытом клапане до сигнала.
За это время остудить и порезать соломкой свёклу.
Примерно через 10 – 15 минут после сигнала спустить давление, открыть крышку. Положить свёклу.
6
Добавить порезанный чеснок, горошины перца и лавровый лист.
Готовить ещё 5 минут на программе «Холодец/Тушёнка» при закрытом клапане.
7
В тарелке посыпать борщ свежей зеленью.
8
Рецепт на видео:
9
Скачать рецепт на смартфон: https://cloud.mail.ru/public/HtMm/ZoaXiqKFN
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!