Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Красный борщ с тушёнкой в скороварке

Name: Красный борщ с тушёнкой в скороварке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Капусты; Свёклы 2 шт. (470 г); Картофеля 4 шт. (350 г); Морковь; Луковица; Томатной пасты; Говяжьей тушёнки; Помидор; Лаврового листа; Чёрного перца; Чеснока; Воды; Соли; Зелень – в тарелку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Делюсь секретом приготовления борща насыщенно красного цвета в скороварке. Всё просто и...

30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Капусты 260 г
Свёклы 2 шт. (470 г)
Картофеля 4 шт. (350 г)
Морковь 1
Луковица 1
Томатной пасты 2 ст. л.
Говяжьей тушёнки 525 г
Помидор 1
Лаврового листа 2
Чёрного перца 5 горош.
Чеснока 2 зуб.
Воды 1,5 л
Соли 1,5 ч. л.
Зелень – в тарелку

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свёклу промыть, очистить от кожуры. Если крупная, то разрезать на две части. Положить в миску-пароварку.

В чашу скороварки положить порезанные лук и морковь. Добавить томатную пасту, 2 ст. л. воды и перемешать. Сверху выложить жир от тушёнки.

Установить на чашу пароварку со свёклой. Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба» при закрытом клапане. Затем спустить давление. Достать пароварку со свёклой, а в чашу положить порезанную капусту.

Добавить картофель, помидор, тушёнку. Залить водой, не доходя до максимальной отметки в чаше примерно 1,5 – 2 см. Посолить. Перемешать.

Установить программу «Суп» на 10 минут и готовить при закрытом клапане до сигнала. За это время остудить и порезать соломкой свёклу. Примерно через 10 – 15 минут после сигнала спустить давление, открыть крышку. Положить свёклу.

Добавить порезанный чеснок, горошины перца и лавровый лист. Готовить ещё 5 минут на программе «Холодец/Тушёнка» при закрытом клапане.

В тарелке посыпать борщ свежей зеленью.

Рецепт на видео:

Скачать рецепт на смартфон: https://cloud.mail.ru/public/HtMm/ZoaXiqKFN