
Вкуснючая оливьюшка
Рецепт с фото пошаговый
Автор SweetLana
#салат #овощи #МойОливье
4 порции
Ингредиенты
- Мякоти отварной курицы (или индейки, или дичи) 250-300 г
- Сваренные в мундире картофелины 3-4
- Свежих огурца 2
- Свежих помидора 2
- Варёной спаржи 100 г
- Отварной цветной капусты 100 г
- Корень молодого сельдерея 1
- Зелёного горошка 2 ст. л.
- Консервированной фасоли 2 ст. л.
- Каперсы по желанию
- Майонеза 2 ст. л.
- Для украшения (по желанию):
- Салатные листья/китайской капусты, пучок зелени, маслины/оливки
- Соус:
- Растительного масла (лучше оливкового) 1/2 стак.
- 3%уксуса (если уксус крепче, соответственно, - меньше) 1/2 стак.
- Сахара 1 ч. л.
- По вкусу соль, перец
Шаги приготовления
1
Нарезать спаржу небольшими кусочками. Разобрать на соцветия цветную капусту.
2
Картофель, огурцы, помидоры,
3
Мякоть птицы нарезать тонкими ломтиками, сельдерей - соломкой.
4
Бóльшую часть овощей и курочки, горошек и фасоль, каперсы заправить майонезом, выложить в салатник на листья салата. Затем полить соусом.
5
Украсить оставшимися ломтиками овощей по кромке салатника, зеленью, маслинами/оливками.
Приятнейшего аппетита!



4.95910
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями