
Вкуснющая селедка!по рецептуTaniacook_11893025
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
- Шт,большие селедки 2
- Лука 3 шт.
- Для маринада:1 ст. л.соли,20-30 зёрен кориандра,
- Чёрного или душистого перца 20-30 горош.
- Смесь перцев 0,5 ч. л.
- Гвоздика 1 шт.
- Кетчупа 4 ст. л.
- Горчицы 1 ч. л.
- Л.меда или сахара 1 стак.
- Яблочного уксуса или 30 гр 9% уксуса 60 г
- Растительного масла 120 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Свеж сельдь разделать на филе кусочками по 2см,лук- на тонкие полукольца
2
Для маринада берём кастрюлю,в которую кладём соль,кориандр зёрнами,перец и гвоздику.затем-кетчуп.горчицу и мёд,уксус и подсолнечное масло.все доводим до кипения,но не кипятим и оставляем остывать до комнатной температуры
3
В стеклянную банку на дно кладём лук,листик лавровый,селедку,затем -3-4 ст.л.маринада и т ак далее до верха.Закрываем банку крышкой и встряхиваем и в холодильник.Через сутки можно есть!



4.871509
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями