Русская кухня Котлеты

Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром

Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром

Name: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром
Ingredients: Куриное филе 500 г; Имбирь 0,5 ч.л; Ананасы консервированные (кружочками) 500 г; Сыр твёрдый 150 г; Яйца 2 шт; Крахмал 2 ст. ложки; Майонез 2 ст. ложки; Чеснок (или 3 средних) 2 крупный зубчик; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло подсолнечное - 80 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Приготовь сам

#блюдаизкурицы #какприготовить #рецепты

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Имбирь 0,5 ч.л
Ананасы консервированные (кружочками) 500 г
Сыр твёрдый 150 г
Яйца 2 шт
Крахмал 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Чеснок (или 3 средних) 2 крупный зубчик
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло подсолнечное - 80 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе нарежьте очень мелко (буквально нарубите острым ножом до состояния крупномолотого фарша).Переложите куриное мясо в миску. Добавьте в миску с куриным мясом яйца, майонез, крахмал, измельченный чеснок, имбирь, соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешайте фарш.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и столовой ложкой выложите куриный фарш (по типу оладий). Диаметром котлета должна быть примерно одинаковой с кольцом ананаса. Обжарьте куриные котлеты с двух сторон на среднем огне до румяной корочки

Рубленые куриные котлеты выложите в форму для запекания в один слой. На каждую куриную котлету сверху выложите по кольцу консервированного ананаса. Выложите сыр холмиками на каждую котлету поверх ананаса. Запекайте куриные котлеты с сыром и ананасами в предварительно разогретой духовке около 20 минут.