Блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор @galinka_my_cookbook
#русскаякухня #блины #моисекреты
Вроде бы обычное дело - испечь блины. Но у каждой...
Ингредиенты
- молока Литр
- яйца 2
- Мука
- Соль
- Сахар
- Растительное масло
- Кипяток
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В небольшое количество молока добавляю яйца, соль, сахар, муку - замешиваю густое тесто. Потом я его разбавлю, но так легче вымешивать комочки.
2
Когда все хорошо размешано, добавляю ещё немного молока и стакан кипятка. Теперь консистенция становится похожей на тесто для блинов - регулирую количеством молока. Все перемешиваю и оставляю на 5 - 10 минут, чтобы горячая вода помогла раскрыться муке.
3
Второй мой секрет - это растительное масло в тесте, а не на сковороде. Сковородку я смазываю только для первого блина.
4
Так что ) перед тем как я начинаю непосредственно печь блины, я наливаю в тесто растительное масло. Пару столовых ложек. Так блины не прилипают и не становятся жирными от масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!