Грибочки на новогодний стол

Отварить яйца вкрутую, очистить от скорлупы. Срезать аккуратно тупую часть яйца острым ножом - это будущая шляпка. Большая часть яйца будет служить ножкой будущего гриба. Вынуть желток и раскрошить его вилкой, это крошево будет имитировать лесную подстилку. Можно и всякую зелень использовать, тогда поляна будет зеленой, а не желтой.

Крутым кипятком завариваем чай и отвариваем в нем "шляпки", чтобы они приобрели коричневый цвет. Выкладываем красную икру в "ножку гриба" и устанавливаем на лесную подстилку. Закуска готова к подаче. Всё достаточно просто.