Запеканка из сырого картофеля с сыром и томатами

Name: Запеканка из сырого картофеля с сыром и томатами
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Картофель среднего размера; Яйцо куриное С1; Сыр адыгейский; Сыр твёрдый; Сметана; Томат; Розмарин сушёный; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

2-3 порции

Ингредиенты

Картофель среднего размера 3 шт

Яйцо куриное С1 1 шт

Сыр адыгейский 50 грамм

Сыр твёрдый 50 грамм

Сметана 3-4 ст. ложки

Томат 1-2 шт

Розмарин сушёный 1 чайная ложка

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель и сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с яйцом, сметаной, розмарином и специями. 2/3 получившейся смеси добавить к картофелю, перемешать. Выложить в небольшую прямоугольную форму (для кекса).

Томаты нарезать нетолстыми кольцами, выложить на картофель. Сверху смазать оставшейся сырной смесью. Запекать в духовке около 1 часа при температуре 180° слегка остудить, разрезать на порции.