Запеканка из картофеля и фарша

Берем готовый фарш, либо готовим сами. У меня куриный фарш. Измельчаем лук и добавляем к фаршу. Солим, перчим по вкусу, можно добавить любимые специи.

Картофель чистим и натираем на крупной терке.

Берем форму для запекания. Предварительно можно ее смазать растительным маслом. Выкладываем первым слоем натертый картофель, посолить и смазать сметаной.

Поверх картофеля выкладываем фарш.

Таким образом слои повторяем. Опять картофель, фарш и последний слой картофель Сверху присыпаем натертым сыром. Отправляем в духовой шкаф на 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Режем на порционные кусочки и подаем на стол. Приятного аппетита!