
Оладьи на варенце
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Валуйская
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Варенец 250 мл
- Яйцо 1
- Сахар 2 ст. л.
- Соды 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Варенец и яйцо достать из холодильника заранее. Дать согреться.
Смешать яйцо с сахаром и солью, чтобы сахар и соль растворились.
2
В яичную смесь, постоянно помешивая, постепенно вливать тёплый варенец.
Просеять отмеренное количество муки. Вводить муку и вмешивать венчиком в одном направлении, замесить густое, однородное тесто.
3
Если жидковато - добавить муки, если сильно густое - варенец.
Поверх теста просеять Соду. Тщательно перемешать.
4
Дать тесту постоять 10 - 15 минут.
На хорошо прогретую сковороду влить 3 ст. л. растительного масла и прогреть его, убавить нагрев до умеренно - среднего. Жарить до румяного состояния снизу и до появления дырочек сверху.
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.



4.94962
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
2
2
8
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями