Корзиночки с грибами и сыром

Грибы помыть и нарезать кубиками, на сковороду положить сливочное масло и грибы, жарить пока не выпариться вода.

Очистить лук и нарезать мелкими кубиками, морковь помыть очистить и натереть на тёрке, добавить к грибам и продолжить обжаривать до мягкости моркови.

Раскатать тесто в тонкий слой и поре его на четырёх угольники.

Формочки смазать растительным маслом и положить 2-3 кусочка теста накрест.

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать корзиночки 20 минут. Достать и остудить.

Подготовить начинку: готовые жареные грибы, порезать помидоры кубиками, натереть сыр.

Наполнить наши корзиночки : сначала чайную ложку помидоров, затем ложку грибов, сверху сыр с горкой.

Проставить противень с корзинками в горячую духовку на 1 минуту, вынуть корзиночки из формочек и можно кушать как горячими так и холодными. Вкусных вам праздников.🎉🎉🎉🌲💖