
Рулетики из свинины с маринованным огурцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана🇧🇾 🌳 ✈️
Ингредиенты
- Свинина для отбивных
- Маринованные огурцы
- Твёрдый сыр
- Свежее свинное сало (можно и без него)
- Соль, специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свинину нарезаем на куски и делаем отбивные. Посыпаем их специями, солью, закрываем кленкой и даём мясу замариноваться.
2
Маринованный огурец нарезаем на брусочки, длинной с ширину отбивной. Свежее сало также нарезаем на тоненькие брусочки, можно и без сала делать, но так получается сочнее.
3
Как мясо постоит, приступаем к формированию рулетиком. На отбивную выкладываем кусочек огурца и сала и заворачиваем рулет.
4
Форму закрываем фольгой и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут. Натираем сыр на крупной тёрке и спустя 30 мин. фольгу убираем, посыпаем рулетики сыром и запекаем еще минут 10.
5
Приятного аппетита! 😘



4.891401
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями