1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Отбивные из филе курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
Быстро, вкусно, минимум калорий.
30-40 минут
4-6 порций
2
Ингредиенты
- куриных филе 2
- соевого соуса 2 ст.л.
- растительного масла + для обжарки 1/2 ст.л.
- Соль, перец, специи По вкусу
- Панировочные сухари 3-4 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Каждое филе я аккуратно разрезаю на 4 кусочка : сначала аккуратно отделяю малое филе, оставшуюся часть разрезаю поперек пополам (получается более тонкая часть и довольно толстая, та, что к шее), более толстый кусок разделяю вдоль на 2 части. То есть из одного филе у меня получится 4 отбивных.
2
Кусочки аккуратно и не слишком сильно отбиваю.
3
Готовлю маринад: смешиваю масло, соль, перец, специи, соевый соус. Заливаю мясо, даю постоять 10-15 минут. При необходимости можно убрать в холодильник на 12-15 часов, чтобы поджарить в нужное время.
4
Кусочки обвалять в сухарях и обжарить на предварительно разогретой сковороде 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
5
Подавать с любимым гарниром или овощным салатом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
