Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рождественский кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#карнавал
Ингредиенты
- Сливочное масло или маргарин 150 г
- Сахар 100 г
- Яйца 3 шт.
- Мука 125 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- Для начинки:
- Апельсин 1 шт.
- Цукаты 150 г
- Апельсиновый ликер (или коньяк) 2 ст. л.
- Сливочное масло 20 г
- Сахар 1 ч. л.
- Для украшения:
- Сахарная пудра
- мандарин (Мандариновые дольки) 2 шт.
- Цедра лимона
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Очистить апельсин и разобрать на дольки. Оставить на час, чтобы пленка на дольках подсохла. Цукаты замочить в ликере на 30 минут. А пока приготовим тесто. Масло и сахар взбить в пышную массу, по одному добавить яйца и взбить.
2
Всыпать муку просеянную с разрыхлителем и взбить. Разогреть сковороду, добавить 20 г масла и чайную ложку сахара.
3
Выложить дольки апельсинов и жарить по паре минут с каждой стороны. Выложить на тарелку, чтобы остыли. На эту же сковородочку отправить цукаты с ликером. Прогреть, пока не испарится алкоголь.Добавить в тесто остывшие сухофрукты и аккуратно перемешать.
4
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, перекладывая аппельсинами по верху кекса.Выпекать рождественский кекс в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 45-60 минут. Готовность кекса проверить деревянной палочкой.
5
Слегка смазать яичным белком,Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Украсить рождественский кекс цедрой лимона, дольками мандарина.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции 100
Подарите автору эмоцию!
35
14
21
30
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
