Десерт Кекс

Лимонный кекс

Name: Лимонный кекс
Ingredients: сливочного масла; сахара; яйца; муки; крахмала; разрыхлителя; лимонного сока; цедры лимона; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

Это яркое, ароматное лимонное совершенство. Безумно вкусно. За рецепт спасибо автору...

40 минут

Ингредиенты

сливочного масла 135 г

сахара 150 г

яйца 3

муки 160 г

крахмала 40 г

разрыхлителя 4 г

лимонного сока 40 мл

цедры лимона 2 ч. ложки

соль щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить лимонный сок, соль и цедру. Взбить до получения однородной массы.

Добавить яйца, продолжая взбивать, пока масса не станет однородной.

Просеять муку, крахмал, ванилин и разрыхлитель. Смешать с масляной массой. Хорошенько перемешать.

Форму смазать маслом или застелить пекарской бумагой. Влить тесто, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут(время зависит от жара в духовке). Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Приготовить глазурь. Я воспользовалась цитрусовой или любой другой глазурью. Смазать ею уже остывший кекс. Готово! Это очень вкусно, такой нежный лимонный вкус. Приятного аппетита!😘