Рыжий ужин

Name: Рыжий ужин
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Курица; Картофель; Горчица зернистая; Майонез; Соевый соус; Соль; Шафран; Паприка копченая; Чеснок; Масло раст.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katerina

Что-то необычное).

1 ч

4-5 порций

Ингредиенты

Курица 1,5 кг

Картофель 1 кг

Горчица зернистая 5 ч. л

Майонез 4 ст. л

Соевый соус 100-150 мл

Соль

Шафран 1 ч. л

Паприка копченая 2 ч. л

Чеснок 5 зубчиков

Масло раст. 3 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу разделать, промыть, высушить. Убрать в ёмкость, можно в пакет с маринадом. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 12 часов или на 2 если срочно надо. Маринад⤴️ Горчица/майонез/соевый смешать. Картофель моем, чистим и режем как для деревни. Ставим вариться на 25-30 мин(солим) в зависимости от толщины картофеля.

Смазываем форму, выкладываем в неё курицу в середину картофель. Смешиваем в миске: Масло/шафран/соль/чеснок давить/паприку.

Картофель и курицу сверху промазываем хорошо смесью. Остатки можно вылить на картофель. Ставим запекаться на 45-60 мин. При 180-200 С.

За это время, достать 2 раза и пролить маслом, которое выделяется (для корочки).

...