1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блины с припёком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Мы очень любим блины на завтрак, поэтому готовлю их разнообразно.😉
Такие блинчики...
Ингредиенты
- Для теста:
- Молока 400 мл
- Яйца 3
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Муки 200 г
- Соды 0,5 ч. л.
- Кипятка 100 мл
- Растительного масла без запаха 3 ст. л.
- Дополнительно:
- Сыра типа ламбер 150 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста должны быть одной температуры.
2
Молоко смешиваем с яйцами, солью, сахаром, тщательно взбиваем миксером или венчиком.
3
Смешиваем муку с содой и просеиваем. Частями вводим в молочную смесь. Тесто должно получиться без комочков. Затем наливаем кипяток и быстро перемешиваем тесто. В конце наливаем растительное масло и немного перемешиваем. Отставляем тесто, пусть постоит и займёмся сыром.
4
Сыр натираем на средней или крупной тёрке.
5
Жарим блины. Наливаем один половник теста на сковороду (100 мл. половник, количество теста зависит от размера сковороды, у меня 26 см.) Распределяем быстро тесто по сковороде, пока оно не схватилось, круговыми движениями. Посыпаем на блин сыр, он подплавится, блин подрумянется с одной стороны и мы его переворачиваем, ждём когда подрумянится со второй стороны. Так получается сырный припёк.
6
Жарим все блины, пока не закончится тесто. Удачной вам готовки и приятного!😉🥞
7
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉
А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
