avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Жареный картофель со сметаной

Жареный картофель со сметаной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Алфёрова

Ингредиенты

  • картофеля 4 шт
  • луковицы 1/2
  • чеснока 2 зубчика
  • Сметана 20% 120 гр
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло растительное
  • Зелень (укроп)

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем, моем и нарезаем брусочками
2
В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофель
3
Картофель обжариваем 10-15 минут на среднем огне, периодически помешивая
4
Лук и чеснок очищаем. Лук нарезаем тонкими перьями, а чеснок - тонкими пластинками
5
Лук с чесноком добавляем к картофелю. Перемешиваем и обжариваем всё вместе на среднем огне ещё 3 минуты
6
Накрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить картофель в течение 5-6 минут, периодически помешивая, до мягкости.
7
Снимаем крышку, добавляем сметану, солим и перчим
8
Перемешиваем содержимое сковороды и на маленьком огне томим ещё 2-3 минуты
9
Готовый жареный картофель со сметаной посыпаем измельчённым укропом и подаём к столу
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями