Жареные лесные грибы с картофелем со сметаной и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#готовимвместе
Вот и настала пора грибов. Дожди балуют. Грибов много. Сегодня у меня и...
1 час
4-6 порций
7
Ингредиенты
- Грибы 3,5 кг
- Картофель 4 шт
- Зелень лук 30 г
- Укроп и петрушка 10 г
- Сметана 1 стакан
- Масло сливочное 70 г
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Дополнительно
- Томаты черри 4 шт
- Зелень на ваше усмотрение
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грибы промыть, почистить, нарезать. Сковорода у меня большая. Растопить сливочное масло, выложить подготовленные грибы.
2
Грибы посолить, жарить, периодически помешивая.. Грибы всегда дают жидкость, жарим до исчезновения жидкости.
3
Добавить картофель. Жарить до готовности картофеля. При необходимости добавить растительное масло. Еще раз посолить. Грибы жарим 40 мин. Остальное время для картофеля.
4
За 10 мин до готовности вылить сметану. Томить. Затем добавить зелень.
5
Мелко порубить укроп с петрушкой, добавить и перемешать.
6
Подать, украсив томатами черри и зеленью. Если нет, то ваш вариант- ваш выбор. Что любите. С чем едите. Приятного аппетита. Делитесь своими блюдами с лесными грибами. Благодарю за ваше внимание к рецепту.🙏❤😂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Какая вкуснятина! А у нас вначале июня было много грибов, а сейчас как отрезало! Будем ждать! ❤️😋👍💐
1 июля 2022 г.
Ответить
@trofimovalp у нас дожди и солнце, солнце и дожди, вот и идут грибочки. А так мы только в июле снимали. А нынче и белые рано.
1 июля 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 А у нас неделю было холодно, 15 градусов и дожди! Может июль будет теплее! ❤️❤️❤️
1 июля 2022 г.
Ответить
@trofimovalp К сожалению у нас тоже не жаркий июнь. Но терпимо. Хоть ненадолго. А ты где, Люда, живешь? Я в Свердловской области.
1 июля 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Мы вот вчера просто по пути заехали в лес, я мужа с работы забирала. Почти ведро за час. 4 белых, 2 обабка, остальные красноголовики.
1 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!