avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ёжики из фарша с рисом
Ёжики из фарша с рисом
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Ёжики из фарша с рисом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Барышникова Инна

Ингредиенты

  • гр фарш мясной любой 400
  • гр рис длиннозернистый, но не пропаренный 250
  • лук 1 шт
  • ст.л сметана 2
  • ст.л томатная паста 2
  • яйцо 1 шт
  • Соль, специи

Шаги приготовления

40
человек планируют готовить
1
Отвариваем рис до полуготовности. Смешиваем его в чашке с фаршем и мелко порубленной луковицей. Добавляем для вязкости одно яйцо. Если масса прилипает к рукам, то смочите их холодной водой. Не забудьте посолить и поперчить.
2
После получения однородной смеси приступаем к формированию ёжиков. Их величину выбирайте по своему желанию.
3
Соус : смешиваем сметану и томатную пасту.
4
Соус заливаем кипячёной водой или готовым мясным бульоном. Количества соуса должно быть чтобы ёжики были на половину закрыты.
5
Кладём ёжики на сковородку заливаем соусом и тушим сначало на среднем режиме потом на медленном режиме 40 минут до готовности.
6
❗Приятного аппетита ❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3