Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Воздушный морковный кекс с апельсиновым гелем 🍊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Davidchenko
#быстро
1 час
5-6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
343
0 %
6 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
53 г
0 %
39 г
0 %
3 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сахара 160 г
- Яйца (1 шт), категория со 60 г
- Морковного пюре (2 средние морковки) 170 г
- Растительного масла 60 г
- Разрыхлителя 7 г
- Молотых специй (корица, имбирь, гвоздика) - по желанию 1 щеп.
- Рубленых орехов - по желанию 40 г
- Апельсин 1
- Сахара 80 г
- Муки 150 г
- Агар-агара 4 г
- Корицы палочка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Морковь моем, чистим и пюрируем в стакане-блендере, если блендера нет, то трём морковь на мелкой тёрке
2
Смешиваем пюре моркови с растительным маслом, сахаром, яйцами
3
Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и специями, хорошо вымешиваем тесто
4
Добавляем измельчённые орешки
5
Выпекаем кекс при 180С, 20-25 минут (зависит от Вашей духовки
6
Готовим апельсиновый гель: апельсин моем, снимаем кожуру, убираем плёнку между дольками, режем мякоть на крупные куски
7
Подогреваем апельсин в сотейнике с палочкой корицы, добавляем сахар, кипятим в течение 1-2 минут
8
Достаём палочку корицы
9
Пюрируем смесь блендером, доводим до кипения
10
Добавляем агар, перемешиваем, проварить 2-3 минуты на медленном огне, снимаем с огня и охлаждаем гель
11
Готовые кексы наполняем гелем и наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
