Сырное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Очень вкусное и ароматное печенье. #печенье #сыр
Ингредиенты
- Сливочное масло размягчённое 100 г
- Сыр твёрдый 120 г
- Творог 50 г
- Сметана 100 г
- Соль 1/2 чайной ложки (количество зависит от вкуса сыра)
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Мука (ориентировочно) 200 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Размягчённое сливочное масло растираем со сметаной и творогом.
2
В отдельной ёмкости размешиваем 100 гр муки с разрыхлителем. Муку надо просеять через сито. Сыр трём на мелкой тёрке.
3
Берём наше растёртое масленое тесто и добавляем в него 100 гр муки, смешанной с разрыхлителем, соль и тёртый сыр. Перемешиваем рукой. А затем постепенно вмешиваем оставшиеся 100 гр муки. Месим тесто рукой и смотрим, как только тесто собралось в комок и перестало липнуть к руке, то больше добавлять муку не надо. Тесто готово. Тесто получается достаточно густое. Формируем тесто в шар, кладём в пакет и убираем в холодильник на час.
4
Тесто раскатываем в пласт, толщиной 6 мм. Формочкой вырезаем печенье и перекладываем на противень, выложенный бумагой для выпечки.
5
Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Выпекаем печенье до лёгкой золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!