Начинка в лаваше, запечённая в духовке

Name: Начинка в лаваше, запечённая в духовке
Yield: 4 порции
Ingredients: лаваша или 8 шт лепёшек тартилья; Помидор; Сыр Гауда; Сыр моцарелла; Шампиньоны; Колбаса сервелат; Аджика или любой соус; Яичный желток + молоко -1 ст 🥄; Семена кунжута

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Абдулаева

Быстрый, легкий в приготовление. Вкусный завтрак, так и перекус 👍🏻

20 минут

4 порции

Ингредиенты

лаваша или 8 шт лепёшек тартилья 2 листа
Помидор
Сыр Гауда 100 гр
Сыр моцарелла 100 гр
Шампиньоны
Колбаса сервелат
Аджика или любой соус
Яичный желток + молоко -1 ст 🥄 1 шт
Семена кунжута

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если есть лепешки тартилья, это хорошо. Я не нашла в магазине, поэтому вырезала из лаваша армянского. Сложила лист лаваша на 4 части, и вырезала круги. У меня из двух листа лаваша, вышло 8 шт, обрезки убрала в пищевой пакет, их можно использовать в качестве основы для пиццы.

Включаем разогреваться духовку до 180•C, тем временем подготавливаем ингредиенты. Колбасу нарезаем на слайсы, помидоры и шампиньоны моем и тоже нарезаем на тонкие слайсы. Сыр натираем на тёрки. Далее подготовленный лаваш или тартилья складываем пополам, ножницами режем до центра. И выкладываем ингредиенты. И сворачиваем как на фото.Так поступаем с 4 штуками.

С другими поступаем иначе. Просто на одну половину, выкладываем начинку, а другой накрываем. Первый слой, сыр, колбаса с помидором, шампиньоны, и завершающий слой сыр.