Десерт Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень нежный и вкусный десерт! Рекомендую приготовить ))
20 мин.
3 порции
Ингредиенты
яйца 3
сахара 160 гр.
маскарпоне 250 гр.
печенья савоярди 200
крепкого кофе 200 мл.
лимонной кислоты 0,5 ч.л.
Какао для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отделяем желтки от белка.
2
В желтки добавляем 100 гр.сахара и взбиваем до белой массы.
3
Добавляем маскарпоне к взбитым желткам с сахаром и хорошо перемешиваем.
4
В белки добавляем лимонную кислоту и 60 гр.сахара, взбиваем до устойчивых пиков.
5
Объединяем две массы и хорошо перемешиваем. Заранее нужно заварить крепкий кофе.
6
В видео подробно показано как собирать десерт.
7
На дно миски выкладываем крем, далее вымоченные в кофе савоярди, сверху ещё крем и ещё один слой печенья.
8
Сверху выливаем ещё крем и посыпаем какао.
9
Ставим в холодильник часа на 3-4. Приятного аппетита !
4.821936
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!