Десерт Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень нежный и вкусный десерт! Рекомендую приготовить ))
20 мин.
3 порции
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 160 гр.
- маскарпоне 250 гр.
- печенья савоярди 200
- крепкого кофе 200 мл.
- лимонной кислоты 0,5 ч.л.
- Какао для украшения
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отделяем желтки от белка.
2
В желтки добавляем 100 гр.сахара и взбиваем до белой массы.
3
Добавляем маскарпоне к взбитым желткам с сахаром и хорошо перемешиваем.
4
В белки добавляем лимонную кислоту и 60 гр.сахара, взбиваем до устойчивых пиков.
5
Объединяем две массы и хорошо перемешиваем. Заранее нужно заварить крепкий кофе.
6
В видео подробно показано как собирать десерт.
7
На дно миски выкладываем крем, далее вымоченные в кофе савоярди, сверху ещё крем и ещё один слой печенья.
8
Сверху выливаем ещё крем и посыпаем какао.
9
Ставим в холодильник часа на 3-4. Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
