Лепешки с сыром и зеленью 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Малышева - (Петренко)
⛔️ Всегда давайте тесту отдохнуть после каждого действия....
Ингредиенты
- Молока 250 мл
- ст/л Растительного масла 1
- гр Сыра 🧀 150
- гр Муки 450
- ст/л Сметаны 3
- ст/л Сухих дрожжей 1
- ст/ л Сахара 1
- Соли 🤌 Щепотка
- Укроп
- Петрушка 🌿
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко 🥛 добавляем столовую ложку муки, столовую ложку сахара, чайную ложку дрожжей. Перемешиваем.
2
Даём постоять 15 минут. Опара готова ✅.
3
В муку добавляем щепотку соли 🤌 сюда же опару👆. Столовую ложку растительного масла.
4
Хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Тесто получается очень эластичное и мягкое.
5
Оставляем его в чашке, накрываем пленкой и оставляем на 40 минут.
6
Готовим начинку: Мелко режем петрушку и укроп. Трём сыр на мелкой терке 🧀. Добавляем сметану. Перемешиваем. Начинка готова ✅.
7
Тесто делим на 5 равных частей. Даём полежать им 10 минут.
8
Раскатываем его толщиной примерно в 1 см. в небольшие лепешки 🫓. Старайтесь тесто не прорвать, чтобы начинка осталась внутри.
9
Добавляем начинку и собираем очень плотно защипываем. Даём постоять им 10 минут.
10
Жарим на сухой сковороде с обеих сторон и по бокам.
11
Если сделали все правильно, то лепешка будет прям надуваться 😍.
12
Приятного вам аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!