Домашние куриные сосиски

Смешиваем все ингредиенты (куриный фарш, яйцо, молоко, приправы), кроме сыра, лук натираем на тёрке, добавляем и получаем фарш для сосисок однородной консистенции.

При помощи пищевой пленки формируем сосиски. Заворачиваем каждую как конфетку, сверху и снизу хорошо закручиваем края или завязываем резиночками.

Но прежде чем закрутить в серединку каждой сосиски кладём кусочек сыра.

Кладём наши сосиски в подсоленную кипящую воду и отвариваем в течение 10-15 мин.

Затем поджариваем на гриле с двух сторон по 3 мин.

Приятного аппетита.