Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с омлетом и решёткой из бекона к завтраку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Вкусный и сытный пирог с начинкой из сливочного омлета с сыром, хрустящей слоёной...
Ингредиенты
- бекона 9 полосок
- слоёного теста 1 лист
- яиц 8
- сливок 10% 300 мл
- сыра 250 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
На противне параллельными рядами разложите 5 полосок бекона, чтоб края полосок соприкасались, но не были внахлёст. Далее расположите оставшиеся полосы перпендикулярно первым, переплетая их сверху и снизу, чтобы сформировать решётку.
2
Сбрызните кулинарным спреем квадратную форму для выпечки. Раскатайте слоёное тесто в квадрат и прижмите его ко дну и стенкам подготовленной формы. Обрежьте ножом свисающие края теста.
3
В большой миске взбейте яйца, молоко, сыр, 1 ч. л. соли и немного молотого чёрного перца, чтоб всё смешать. Перелейте на слоёное тесто.
4
Выпекайте решётку из бекона и яйца при 180°, пока бекон не станет хрустящим, а яйца всё ещё будут жидковатыми, но немного застывшими в центре, около 15 минут.
5
С помощью двух лопаток поднимите решётку из бекона и положите её поверх яиц. Продолжайте выпекать, пока бекон не станет золотисто-коричневым и хрустящим, а яйца не застынут полностью, около 25 минут.
6
Яйца сильно поднимутся (но они опадут по мере остывания пирога). Оставьте на 10 минут, затем подавайте
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792149
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
