Пп апельсиновые кексы

Name: Пп апельсиновые кексы
Yield: 6 порций
Ingredients: рисовой муки; кукурузной муки; апельсина; сахарной пудры или сах.заменитель по вкусу; яйца; разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гордеева

6 порций

Ингредиенты

рисовой муки 50 гр.

кукурузной муки 50 гр.

апельсина Половинка

сахарной пудры или сах.заменитель по вкусу 2 ч.л.

яйца 3

разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахарной пудрой венчиком (я использовала миксер) до образования пены.

Муку соединить с содой, и сахарной пудрой, всыпать в яичную смесь, тщательно перемешивая венчиком.

Очистить мякоть апельсина от пленок и косточек, мелко нарезать. Натереть цедру (только оранжевую часть кожуры), с четвертинки кожуры апельсина. Нарезанную мякоть и цедру добавить в тесто, перемешать.

Разложить тесто по формочкам (у меня форма силиконовая, получилось на 6 шт. Если брать маленькие штучные формочки, то выйдет примерно 8-10 шт) и выпекать в разогретой до 180-200 градусов, 20-25 мин.