1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пышные оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Фёдорова💃
Оладушки, которые всегда получаются, для любимых❤️
#валентинки
1 ч
4 порции
2
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- муки 500 граммов
- сл. масла в тесто + на жарку 1.5
- яйца 3
- Соль
- стл сахара 3
- чл соды 1
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Кефир должен быть теплым и подкисшим, тогда оладьи хорошо поднимутся. Вылить в ёмкость кефир, добавить яйца, масло, 2 щепотки соли, сахар и хорошо перемешать. Добавить муку, её лучше просеять. Тесто получится густое. Можно разбавить водой. Хорошо перемешать. Оставить на 20 мин, чтобы разошлась мука. Перед самой выпечкой добавить соду и снова перемешать.
2
Выпекать на сковороде смазанной маслом, на огне чуть меньше среднего. Я смазываю сковороду кисточкой в масле. Вначале печём под крышкой. Затем убираем крышку, переворачиваем и до румяной корочки печём с другой стороны.
3
Подавать с любым сиропом, джемом и вареньем. Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
