Паста с сушеными томатами

Name: Паста с сушеными томатами
Ingredients: паста твердых сортов; мясной фарш; сушеные томаты в вакуумной упаковке (можно использовать вяленые); крем-фреш с сушеными томатами; пассерованных томатов; соль; перец; натертый сыр пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Прекрасное сытное блюдо для всей семьи.

1 час.

Ингредиенты

паста твердых сортов 500 гр.

мясной фарш 1 кг.

сушеные томаты в вакуумной упаковке (можно использовать вяленые) 100 гр.

крем-фреш с сушеными томатами 250 гр.

пассерованных томатов 500 гр. упаковка

соль по вкусу

перец по вкусу

натертый сыр пармезан по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить фарш до готовности. Пасту твердых сортов отварить. Сушеные (вяленые) томаты измельчить.

В отдельной емкости готовим соус. Смешиваем пассированные томаты, крем-фреш и сушеные томаты. Ставим на небольшой огонь. Постоянно перемешиваем добиваясь однородной консистенции соуса. По вкусу добавляем соль, перец.

После смешиваем фарш с соусом. Подаем на стол горячим. На тарелку выкладываем пасту, сверху сочный фарш и посыпаем натертым сыром пармезан. Приятного аппетита!

...