Постные апельсиновые кексы

Name: Постные апельсиновые кексы
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: апельсин; муки; сахара; Сода; растительного масла; соли; яблочный уксус или лимонная кислота (для соды); орехи/семечки/изюм/цукаты - по своему желанию

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

🇷🇺 Ольга Бородина

У меня нет форм, а по составу также, получилась по типу коврижки. Если определить в формы то как раз такие лексики и получаются.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Третьякова

#выпечка

45 минут

4 порции

Ингредиенты

апельсин 1
муки 1 стакан
сахара 1/2 стакана
Сода 0.5 ч. л
растительного масла 30-40 мл
соли Щепотка
яблочный уксус или лимонная кислота (для соды)
орехи/семечки/изюм/цукаты - по своему желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить продукты. С апельсина снять цедру с помощью тёрки. Затем выдавить сок. Муку просеять.

Цедру, сок, растительное масло, сахар, соль перемешать. Можно миксером, а можно просто венчиком.

Соду погасить 🍏 уксусом или 🍋 кислотой. Добавить в смесь. Перемешать.

Добавить просеянную муку и тщательно перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.

Затем добавить наполнитель: орехи/изюм/цукаты /семечки.

Формочки заполнить примерно на 2/3 и поставить выпекаться на 25-30 минут при 180°С.

Приятного аппетита 🙂 Готовьте с удовольствием.

P. S. Стакан я брала 250 гр. Апельсин большой. Вместо орех/изюма/цукатов/семечек я добавила корицу, 1/2 ч. л, получился прянно-апельсиновый вкус. Если формы силиконовые, то смазывать маслом не нужно. Если металлические или какие-то другие, то обязательно смазать маслом. У меня были силиконовые и бумажные.

...