1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Теплый салат с телятиной и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульмира
Вкусный ,сытный, оригинальный, очень легкий салат 😋
30 минут
1 порция
3
Ингредиенты
- гр мясо (телятина) 200
- помидоры 1 шт
- ст.л оливковое масло 1
- базилик 1 пучок
- лук (красный) 1 шт
- баклажан 1 шт
- перец красн.болг 1 шт
- тимьян (свеж) 2 лист
- по вкусу соль, пер
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Телятину слегка отбить, натереть смесью перца и соли, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тимьяном и оставить на минут 15.
2
Мясо обжариваем на сковороде каждую сторону по 3 минуты.
3
Болг.перец нарезаем крупной соломкой, баклажан колечками, запекаем в духовке, разогретой до 180' минут 10, мясо завернуть в пергамент и оставить пока овощи будут готовы.
4
Базилик помыть, высушить, порвать руками и выложить на тарелку, телятину нарезать тонкими ломтиками. Выложить на листья салата помидор дольками, лук красный, запеченный баклажан и перец, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Салат готов (подаем теплым).
5
Приятного аппетита!👩🍳😊👍🏼https://instagram.com/tompaq_kulinaria?igshid=3ppsnrn7y9h3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
8
13
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
