Корн-дог

Муку смешать с сухими ингредиентами и яйцом. Добавить потом молоко и перемешать до однородной консистенции.

Порезать пополам сосиски. Насадить их на шпажки. Обвалять в муке и полностью покрыть мучной смесью. Её лучше перелить в узкую посуду и просто туда опускать сосиски на шпажка.

Налить в сотейник много растительного масла, чтобы сосиски полностью оказались в масле. Если где-то они не будут в масле, то смесь с них просто стечёт.

Масло в сотейнике расколоть. Убавить огонь и опускаем туда наши сосиски в смеси. И слегка поворачиваем, чтобы они равномерно прожарились. Жарить до коричневого цвета.

Выложить по 1 штуке на полотенце бумажное или кухонное. Я выкладываю на самое обычное полотенце и не складываю их друг на друга, чтобы масло стекло и они не пропотели между друг другом