"Быстро маринованная капуста"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Иванова
#капуста #капустамаринованная #хрустящаякапуста #капустаострая #капустаза6часов
25 мин
6 порций
Ингредиенты
Капуста 1 кг
Морковь 100 гр
Вода 500 мл
Соль 1 ст л без горки
Сахар 80 гр
Уксус 9% 65 мл
Смесь перцев и Чили немножко (Мексиканская соль) gurmina
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем, не мнем.
2
Морковь натираем на тёрке для корейской морковки либо на мелкой тёрке, все смешиваем в большой ёмкости (лучше взять миску с крышкой).
3
Маринад: Воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, перец, специи (Мексиканская соль gurmina 1 ч л) кипятим мин 5, вливаем уксус ещё минуту кипятим и заливаем капусту маринадом.
4
Все перемешиваем и прижимаем, чтобы вся капуста была в маринаде, оставляем на 6-24 часа до готовности, перед подачей добавить масло подсолнечное и можно лук, приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812004
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!