Филе трески в тесте фило

Name: Филе трески в тесте фило
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Филе трески; Укроп; Лимон; Масло оливковое; Тесто фило; Яйцо куриное; Масло сливочное; Кунжут семя; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентин Новиков

Всем привет!👋 ⠀ Ловите обещанную треску в тесте фило. Если вы хотите удивить гостей...

30-40 минут

8-10 порций

Ингредиенты

Филе трески 300-400 гр

Укроп 2-3 ветки

Лимон 1/2 штуки

Масло оливковое 1 столовая ложка

Тесто фило 200 гр

Яйцо куриное 1 шт

Масло сливочное 50 гр

Кунжут семя 2 столовые ложки

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе трески нарезаем брусочком толщиной 2-3 см длинной 5-7 см. Шинкуем укроп, лимон нарезаем дольками, все это добавляем к рыбе, солим, перчим и добавляем оливковое масло. Даем постоять, промариноваться 15-20 минут. ⠀

Тесто нарезаем листами +/- формата А⁵. Заворачиваем в листы нашу треску. ( Все очень делаем быстро! Это тесто сохнет Выкладываем на противень. Смазываем каждый пирожок яйцом и топлёным сливочным маслом. Посыпаем кунжутом и ставим запекаться в раскаленную до 190°С духовку на 20-25 минут.

Подаем горячим или холодным с соусом! ⠀ ❗Хотите рецепт идеального соуса для этой закуски? Ставь "+" в комментариях пришлю лично в директ.👌

...