2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Паста с курицей в сливочно-сырном соусе пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса
Это ещë один отличный вариант как вкусно и полезно приготовить куриную грудку. Она...
Ингредиенты
- гр макарон (у меня цельнозерновые со шпинатом) 200
- гр куриной грудки 400-500
- Соус
- гр кукурузного крахмала 10
- молока 400 мл
- гр сыр твердый 40
- специи (у меня смесь итальянских трав и немного сущеного чеснока)
- по вкусу соль, перец
Шаги приготовления
156
человек планируют готовить
1
Курицу режем на небольшие кусочки и отправляем еë жариться без масла, на антипригарную сковороду. Солим по вкусу.
2
Тем временем отвариваем макароны в кипящей воде где-то 7-8 мин. Они должны быть чуть-чуть твердые внутри.
3
Готовим соус: 300 мл молока ставим на средний огонь. В оставшиеся 100 мл добавляем крахмал, специи, соль, перемешиваем. Когда молоко на огне станет тёплым, вливаем тонкой струйкой нашу смесь, постоянно помешивая. Огонь не выключаем! Варим на медленном огне до загустения, не забывайте мешать соус. Как только он начнет густеть, а на поверхности будут проявлять бульбашки, можем выключать огонь. Добавляем тертый сыр в соус и перемешиваем.
4
В сковороду с обжаренным мясом кладем макароны, выливаем соус, аккуратно перемешиваем.
5
Готово! При желании вы можете дополнительно посыпать пасту сыром при подачи. 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
