Манник на сметане под шоколадным соусом

Name: Манник на сметане под шоколадным соусом
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Бисквит; Мука пшеничная; Манная крупа; Яйцо; Сахар; Сметана; Разрыхлитель; Соль; Соус; Какао-порошок; Сахар; Молоко; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookeatoria

#подарокалександру

1 час

6-8 порций

Ингредиенты

Бисквит

Мука пшеничная 200 г

Манная крупа 200 г

Яйцо 3 шт

Сахар 200 г

Сметана 400 г

Разрыхлитель 10 г

Соль 1/4 ч.л

Соус

Какао-порошок 3-4 ст.л

Сахар 4-5 ст.л

Молоко 250-300 мл

Сливочное масло 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой ёмкости вбиваем яйца, добавляем сахар, сметану взбиваем. Соединяем муку и разрыхлитель, просеиваем в полученное тесто, добавляем манку и тщательно перемешиваем.

Форму для выпечки промазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, помещаем в заранее разогретую до 180° духовку на 30-40 минут.

По готовности, достать из духовки, дать остыть, и только потом вынимать из формы.

В кастрюле смешиваем сахар и какао, добавляем молоко и ставим на средний огонь, готовим 10-15 минут.

Нарезаем бисквит на крупные ломтики. Каждый ломтик погружаем в шоколадный крем. Выкладываем торт в удобной форме. В качестве украшения, сверху можно присыпать шоколадной крошкой и измельчёнными орехами. Приятного аппетита!

...