Пицца с ветчиной, шампиньонами и болгарским перцем

Name: Пицца с ветчиной, шампиньонами и болгарским перцем
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Тесто; Вода; Мука; Растительное масло; Дрожжи; Сахар; Соль; Начинка; Ветчина; Шампиньоны; Перец болгарский; Сыр твёрдый; Томатная паста; Перец чёрный; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookeatoria

#подарокалександру

30-40 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Тесто

Вода 250 мл

Мука 450 г

Растительное масло 1 ст.л

Дрожжи 1,5 ч.л

Сахар 1,5 ч.л

Соль 1,5 ч.л

Начинка

Ветчина 150-200 г

Шампиньоны 100-150 г

Перец болгарский 1 шт

Сыр твёрдый 150-200 г

Томатная паста 2-3 ст.л

Перец чёрный по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую ёмкость выкладываем дрожжи, соль, сахар. Вливаем тёплую воду и масло. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем плёнкой и отставляем в тёплое место на 1-1,5 часа.

Ветчину и болгарский перец нарезаем соломкой, шампиньоны - слайсами.

Раскатываем тесто в основу, выкладываем в форму/противень. Промазываем томатной пастой, солим и перчим по вкусу, выкладываем ветчину, грибы, перец, Присыпаем натёртым на средней тёрке сыром, равномерно распределяя по всей основе.

Помещаем в заранее разогретую духовку до 200° на 15-20 минут. Приятного аппетита!

...